Titulaire d’un master 2 de droit public à la faculté d’Aix Marseille et du concours d’inspectrice de l’action sanitaire et sociale, Laura Escalé intègre l’EHESP de 2014 à 2016. En 2016, elle débute sa carrière à l’Agence régionale de santé Occitanie en tant que responsable du service établissements de santé et gestion de crise au sein de la délégation départementale des Hautes-Pyrénées.
Durant la crise COVID, Laura Escalé a contribué à la coordination entre les professionnels de santé et acteurs institutionnels en occupant le poste de pilote de la cellule de crise. Elle a également mené plusieurs travaux dédiés au projet territorial de santé mentale pour le département des Hautes-Pyrénées.
En 2022, elle obtient le concours d’inspecteur de l’action sanitaire et sociale hors classe et devient directrice adjointe et responsable du pôle prévention, premier recours et santé environnement.
En 2024, elle assure l’intérim de la direction de la délégation des Hautes-Pyrénées pendant quelques mois avant d’intégrer ce 1er septembre 2025 l’ARS Auvergne-Rhône-Alpes.
